山药和虾搭配做成小虾排，一煎，直接吃，软软嫩嫩的，或者配饭吃都是不错的。
用料
| 山药 | 80克 |
| 虾 | 4只 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
山药小虾排的做法
准备食材：山药80克、虾4只、玉米淀粉5克、胡萝卜20克。
为了节省时间咱们先把山药处理了。 山药去皮切片，上锅蒸熟。
蒸熟之后的山药压成泥。
蒸山药的时候，咱们就可以处理剩下的食材了。 虾去虾线，切小段，胡萝卜切碎。
虾肉放入搅拌杯中，搅拌成细腻的虾肉泥。
虾肉泥倒入碗中，倒入山药泥。
倒入淀粉和胡萝卜碎。
混合搅拌均匀。
不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，取适量的虾肉糊，倒入锅中，整理成小虾排。
煎的时候不时的翻面，煎熟就可以出锅了。
还可以蘸点番茄酱，味道会更好，给宝宝做加餐或者做正餐的配菜都可以哦。
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