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山药海鲜粥

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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山药海鲜粥的做法图解 山药海鲜粥的做法步骤

我妈说想吃的,就买了些速冻的海鲜回去煮给她喝。

用料  

山药 半根
随便几只
干贝 想放多少放多少粒
5片
贻贝 4只
1小勺(我比较喜欢少盐)
菜籽油/麻油 根据量来,我是1小勺

山药海鲜粥的做法  

  1. 先把稀煮上,家里有干饭的话掺水煮也成。煮成那种刚刚开花就好。嘻嘻😁

    山药海鲜粥的做法图解 山药海鲜粥的做法步骤 第2张
  2. 煮稀饭的时间,用开水化冻需要用的食材。虾子去虾线,然后把速冻的海鲜多洗几遍喔~

    山药海鲜粥的做法图解 山药海鲜粥的做法步骤 第3张
  3. 切姜片还有蒜段。                                             如果和我一样不吃葱,可以放大蒜啊或者芹菜这种去腥解腻的,韭菜也可以试试!

  4. 把所有东西加到已经刚刚开花的稀饭里。记得!请放油!                                                    这是为了滑锅,就是不沾啦!然后煮一段时间就要用勺子搅搅。   最后看煮的比较浓稠了,就可以关火盛出了!

    山药海鲜粥的做法图解 山药海鲜粥的做法步骤 第4张

小贴士

1、不要用不锈钢锅,会糊。(;´༎ຶД༎ຶ`)
实在是不得不用不锈钢的话,记得勤搅拌和早放油。

2、最后要出锅了再放盐,盐放早了不好。

3、出锅可以撒点儿胡椒,黑白都可。(从别人那边学到的)我撒的椒盐也还行吧!

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