还有一种烹饪方式也很好吃😋咸鲜软嫩的盐水猪肝
用料
酱爆猪肝——中式一日三餐（三十四）的做法
猪肝切片，泡去血水，大约需要30分钟以上，期间勤换水。
沥干水分。
加入玉米淀粉。
加入料酒。
加入生抽。
加入老抽。
拌匀。
不粘锅倒入植物油，放入姜蒜干辣椒炒香。
放入猪肝翻炒，变色后放入葱末翻炒。
出锅，香嫩可口。
