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不用一滴油的广式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)

   来源:料理馆    阅读: 2.55W 次
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不用一滴油的广式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步骤图

用料  

小排 一斤
调料:
姜片 3片
蒜末 半个蒜
1勺
生抽 1勺
适量
适量
玉米淀粉 1勺

不用一滴油的广式蒜蓉排骨——中式一日三餐(四十八)的做法  

  1. 排骨洗净,放入所有调料。

    不用一滴油的广式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步骤图 第2张
  2. 抓匀,腌30分钟。

    不用一滴油的广式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步骤图 第3张
  3. 排在碗盘里,尽量不要重叠,这样熟得快,蒸锅上汽后蒸30分钟。

    不用一滴油的广式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅。香气扑鼻。

    不用一滴油的广式蒜蓉蒸排骨——中式一日三餐(四十八)的做法步骤图 第5张

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