木耳主治益气不饥,轻身强志 ;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。
用料
水发木耳 | 300克 |
洋葱 | 100克 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 4克 |
油 | 5毫升 |
老抽 | 5毫升 |
水量 | 10毫升 |
林志鹏自动烹饪锅烹制洋葱木耳-捷赛私房菜的做法
1.木耳清水冲洗;
2.用温水泡发木耳半小时;
3.泡发好的木耳去根洗净泥沙;
4. 洋葱去皮切2厘米方块;
5. 锅内倒入油,下入主副料和调料;
6. 按“干锅炒”键,出锅搅拌均匀即可。
小贴士
【要点】
1. 炒制 前一定要洗净木耳的泥沙,否则影响菜品口感。