茄汁菜花是一道色彩明艳的家常小菜，与番茄菜花不同的是，这里用番茄酱来做汁料进行调味，成菜会显得更加清润，滋味也别样浓郁。
用料
| 菜花 | 300克 |
| 关键调料 | |
| 番茄酱 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 30毫升 |
| 增香调料 | |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 1片 |
| 水量 | 30-50毫升 |
林志鹏自动烹饪锅烹制茄汁菜花-捷赛私房菜的做法
1、将菜花洗净掰成小朵，葱切葱花、姜切丝；
2、锅内依次调料、处理好的主料和水；
3、盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能，烹饪程序自动执行；
4、待烹饪程序后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可；
小贴士
【要点】
1.葱花、姜丝垫底入锅；
2.待烹饪结束时，将锅内食材充分搅拌均匀盛出即可。
