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林志鹏自动烹饪锅烹制蒸乳鸽-捷赛私房菜

鸽肉本身就是很好的食材，原汁原味就很诱人，清蒸则是烹制原汁原味的最好方式。【清蒸·荷香鸡】功能可以完美的模拟清蒸程序，蒸汽在锅内回流，蒸出的精华被收回碗内，营养和美味都不会流失。用料乳鸽2只葱1根姜1块大料1个花椒......

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林志鹏自动烹饪锅烹制冬阴功-捷赛私房菜

冬阴功可以说是泰餐中最典型的汤品，它的魅力来自于新鲜天然的调味料，那种自然交融的酸酸辣辣的味道，让人着迷。用料鲜辣椒3颗大虾250克草菇10粒冬阴功酱料80克柠檬叶8片香茅5根南姜1块鱼露5毫升椰浆100毫升水量800毫升林......

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林志鹏自动烹饪锅烹制平桥豆腐-捷赛私房菜

平桥豆腐是江苏的一道名菜,相传乾隆皇帝下江南之时，有位名叫林百万的人命家厨用鲫鱼脑子加老母鸡原汁烩当地的特色豆腐款待乾隆。乾隆品尝以后，连连称好。此后，鲜美可口的平桥豆腐的便誉满江淮，成为淮扬菜系里的传统名菜......

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林志鹏自动烹饪锅烹制香菇炖鸽-捷赛私房菜

鸽肉肉质细嫩，营养丰富，一向被认为具有较强的保健功效。炖鸽子是鸽肉常见的烹饪方法，不仅能很好地保留营养，清鲜的口味也是很有特色。【煲炖·清炖鸡】功能中的间歇性催煮程序，能把鸽肉中的营养都催逼出来，做出来的肉汤更加......

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林志鹏自动烹饪锅烹制蒜泥沾鸡-捷赛私房菜

烹制鸡肉火候的掌握必须相当的准确和细腻。火候不够，鸡肉不熟，腥味会太重，口感不好；火候过头，鸡肉中的肉汁会流失，风味全无。恰当的火候才能保证鸡肉中饱含肉汁，吃起来才能滑嫩可口。用料三黄鸡750（半只）蒜6瓣生抽5毫升盐4克醋......

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林志鹏自动烹饪锅烹制蚝油肉丁-捷赛私房菜

蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。用料五花肉200克胡萝卜100克土豆100克青豆50克调料油20毫升盐2克蚝油20毫升葱花少许姜1块料酒10毫升水量4......

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林志鹏自动烹饪锅烹制吮指麻辣鸭-捷赛私房菜

麻鸭是我国家鸭祖先之一，野生种群极为丰富，也是我国传统狩猎鸟类之一，每年都有大量的猎取量。近年来由于过度猎取，加之生境条件恶化，致使种群数量日趋减少，应注意种群和生境的保护和管理。用料净光鸭750克（半只）花椒油10毫升......

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林志鹏自动烹饪锅烹制剁椒鱿鱼圈-捷赛私房菜

鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。用料鲜鱿鱼500克青红椒各50克盐2克剁椒10克姜1片大葱1段油20毫升生抽5毫升水量20......

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林志鹏自动烹饪锅烹制洋葱木耳-捷赛私房菜

木耳主治益气不饥，轻身强志；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。用料水发木耳300克洋葱100克盐1克蚝油4克油5毫升老抽5毫升水量10毫升林......

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林志鹏自动烹饪锅烹制南乳藕片-捷赛私房菜

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满。藕辅以南乳汁，色泽红亮，更是别有一番风味。用料藕2节约400克青红椒各1个南乳汁25毫升糖10克盐1克油......

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林志鹏自动烹饪锅烹制烧肥肠-捷赛私房菜

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。用料肥肠1000克葱3段姜3片酱油30毫升白糖5克盐5克花椒10粒大料1粒料酒20毫升大蒜2头水量1200毫升林志鹏自动烹饪锅烹......

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林志鹏自动烹饪锅烹制滋补甲鱼汤-捷赛私房菜

甲鱼汤属于闽菜，使用【靓汤·老柴鸡】功能能将甲鱼中的蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素等营养充分的催逼出来，融入汤中，滋补又美味。用料甲鱼1只（750～1000克）鸡肉300克姜3片盐3克料酒10毫升水量不少于150......

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林志鹏自动烹饪锅烹制红焖甲鱼-捷赛私房菜

甲鱼一向被认为是一种“大补”的高档食材，实际上口味也很鲜美，偶尔烹来孝敬老人，或者招待上宾，也是一个不错的选择。用料五花肉片100克甲鱼1只（750～1000克）关键调料酱油20毫升盐8克油20毫升增香调料葱2段姜3片大料1粒干辣椒1......

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林志鹏自动烹饪锅蒸美味的荷香鸡-捷赛私房菜

用荷叶蒸鸡，荷叶的包裹不仅为食材增添了沁人心脾的鲜香，更牢牢锁住水分，使其更嫩滑，让人一口接一口停不下来。用料三黄鸡700克泡发冬菇5个荷叶2张葱4段姜4片料酒10毫升酱油8毫升香油5毫升胡椒粉1克盐5克水量1200ml林志鹏......

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林志鹏自动烹饪锅烹制肉末扇贝-捷赛私房菜

扇贝的海鲜味混入了肉片的香味，咸鲜适口。用料五花肉100克扇贝500克葱3段姜1片料酒20毫升老抽10毫升盐3克油20毫升糖5克水量100ML林志鹏自动烹饪锅烹制肉末扇贝-捷赛私房菜的做法1.扇贝用清水洗净，攥干水分备用；2.五花肉......

12-06

林志鹏自动烹饪锅烹制姜丝肉-捷赛私房菜

姜丝炒肉作为一道名菜小炒，自唐朝时期就走上了百姓的餐桌，现在更是各大酒店宾馆的桌上佳肴。“家备小姜，小病不慌”；“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这两句谚语都说明姜的益处大。山东的生姜品质极好，大都做出口，本菜谱运......

11-30

林志鹏自动烹饪锅烹制腐乳空心菜-捷赛私房菜

本菜品视觉上色彩清丽，口感上清脆可口,让人谗眼欲滴，是素菜中的佳品。用料空心菜300克红豆腐乳1块辣椒油5毫升白糖2克盐1克油30毫升林志鹏自动烹饪锅烹制腐乳空心菜-捷赛私房菜的做法1.将空心菜收拾好，洗干净；2.锅内放入......

12-04

林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜

这道菜是一道有名的泰菜，椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳，别有一番风味。用料鸡肉400克小西红柿3个口蘑5个辣椒5根良姜2片香茅4根椰浆400毫升鱼露10毫升干葱6个林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的做法1、鸡肉去皮切3......

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林志鹏自动烹饪锅烹制秘制香鸭-捷赛私房菜

鱼露是福建、广东等东南沿海一带的特产，用于烹制鸭肉别有风味。用料净光鸭750克豆瓣酱15克鱼露15毫升料酒20毫升小葱5根姜3片干香菇2个干辣椒10个花椒10粒冰糖5克；水600毫升林志鹏自动烹饪锅烹制秘制香鸭-捷赛私房菜的......

12-08

林志鹏自动烹饪锅烹制蒜烧黄花鱼

此菜的口感咸甜适中，对体质虚弱和中老年人来说，有很好的食疗效果。用料黄花鱼1条500克五花肉50克葱2段姜3片蒜20瓣老抽10毫升料酒30毫升白糖10克盐5克油30毫升炸蒜用油50毫升水量400ML林志鹏自动烹饪锅烹制蒜烧黄花鱼的......

12-08

林志鹏自动烹饪锅烹制豆豉苦瓜-捷赛私房菜

苦瓜以其清爽的口味成为清暑去热的上佳蔬菜，配上香肠，颜色清新靓丽，豉香浓郁,消暑去燥。用料苦瓜1根约300克红辣椒1个香肠1根约80克蒜蓉5克姜末5克豆豉10粒老抽2毫升盐3克油20毫升水量20毫升林志鹏自动烹饪锅烹制豆豉苦......

12-03

林志鹏自动烹饪锅烹制土匪鸭-捷赛私房菜

湘西土匪鸭，鸭块酥香、烂而不腻，味道鲜辣。用料草鸭750克永丰辣酱50克红油郫县豆瓣酱50克嫩姜50克大料2个干辣椒20个老抽5毫升油10毫升花椒20粒料酒40毫升林志鹏自动烹饪锅烹制土匪鸭-捷赛私房菜的做法1.草鸭去毛、内脏......

12-06

林志鹏自动烹饪锅烹制白腐乳香油鸡-捷赛私房菜

白腐乳香油鸡，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。用料湛江鸡750克（半只）白腐乳2块香葱10克香油5毫升盐2克腐乳汁20毫升水量浸没主料即可林志鹏自动烹饪锅烹制白腐乳香油鸡-......

11-30

林志鹏自动烹饪锅烹制蚝油芥蓝-捷赛私房菜

芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，带有一定的苦味，加上蚝油提鲜，使得这道菜口味清爽可口，加之颜色翠绿翠绿的非常漂亮，引人胃口大开。用料芥蓝200克大蒜5瓣料酒5毫升蚝油30克盐2克油30毫升水量10毫升林志鹏自动烹饪锅烹制......

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林志鹏自动烹饪锅烹制海米冬瓜-捷赛私房菜

冬瓜的味道也比较清单，再加一些海米来提鲜，淡淡的蔬菜清香中包含鲜味，是一道美味又不失营养的菜肴。用料冬瓜500克海米15克胡萝卜50克盐3克油30毫升葱花5克姜4片料酒5毫升出锅料香菜末适量林志鹏自动烹饪锅烹制海米冬瓜-......

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