这道菜是一道有名的泰菜，椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳，别有一番风味。
用料
| 鸡肉 | 400克 |
| 小西红柿 | 3个 |
| 口蘑 | 5个 |
| 辣椒 | 5根 |
| 良姜 | 2片 |
| 香茅 | 4根 |
| 椰浆 | 400毫升 |
| 鱼露 | 10毫升 |
| 干葱 | 6个 |
林志鹏自动烹饪锅烹制椰奶鸡汤-捷赛私房菜的做法
1、鸡肉去皮切3厘米块，口蘑切成片，小西红柿对半切开；
2、香茅洗净切菱形块，用刀拍散，干葱切丝，辣椒切段；
3、锅内下入处理好主料和除鱼露以外的调料以及水；
4、盖好锅盖，大中火各烹制10分钟后，小火烹20分钟左右（若使用捷赛自动烹饪锅，则启动【炖煮·清炖鸡】功能）即可；
5、待烹饪结束后，撒入鱼露，将锅内食材搅拌均匀，盛出食用。
小贴士
【要点】
1.可根据椰浆的浓稠度来调节加水量。
