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标准腊汁肉夹馍

   来源:料理馆    阅读: 3.09W 次
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标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白吉馍 一个
五花肉 75g

标准腊汁肉夹馍的做法  

  1. 烤正面

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤反面

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 五花肉,肥瘦比例3:2,瘦肉玉米粒大小,肥肉比其略小

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 以正面三分之一厚度处下刀,将刀旋转,把馍尽可能切开,但要相连

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用刀将馍挑起

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将肉平铺于切开处,边缘不得粘有肉渣、汤汁

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 正面朝上装去袋子

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 正面朝上,成45度斜靠馍篮子一边

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 整理出餐

    标准腊汁肉夹馍的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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