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杏鲍菇肉夹馍
用料杏鲍菇1个肉末30g胡萝卜少许葱少许面粉两勺鸡蛋1个杏鲍菇肉夹馍的做法全部切好全部炒熟......
10-05
白菜肉沫(肉夹馍)
简单…用料五花肉500克大白菜一半盐适量油适量十三香适量孜然适量葱姜适量白菜肉沫(肉夹馍)的做法用料酒腌制肉沫去腥味…白菜切碎,葱姜切碎(。´∀`)ノ备用!冷锅放油,温热放葱姜沫炒出香味,倒入肉沫翻炒…加一点点老抽,放入一点......
06-21
家庭版腊汁肉夹馍
说起“肉夹馍”,都知道是陕西名吃,不要太好吃,似乎可以得到绝大多数人的共鸣。外面大街上卖的肉夹馍店已经遍地开花,却难得找到一家正宗膜配肉。地道的肉夹馍,皮酥里嫩,膜最好是刚从烤炉里拿出来烫手的那种,肉不肥不瘦,太瘦了......
07-10
面包机和面版 肉夹馍
一直很喜欢肉夹馍,作为一个南方长大的女纸,一直对这种肉面食结合的产物念念不忘,读书时候在上海,学校附近有肉夹馍但是是牛肉做的,已觉好吃。后来处了对象,对象老家离正宗肉夹馍产地不远,有卖类似的腊汁肉夹馍。自从吃了西北......
11-09
少油健康有手👋就行滴白吉馍肉夹馍
记录周末的菜谱嘻嘻~可以用烤箱也可以用电饼铛、平底锅...烤的时候不用放油,烤出来的馍外脆、里面是扎实松软的口感,太爱这一口了!配方是6个的量,难度有手就行,快来试试吧~用料白吉馍普通面粉300克温水140克食用油8克糖4克酵......
12-31
香喷喷的肉夹馍一口一个
用料酵母5克面粉500克红烧五花肉250克桂皮1块八角2个冰糖适量老抽3勺生姜4片料酒2勺盐适量鸡蛋1个香菜适量香喷喷的肉夹馍一口一个的做法面粉里加酵母-+盐,温水慢慢加入面粉里搅拌成棉絮状揉成面团静置30分钟左右,面团......
02-06
yyds的肉夹馍🥙
昨天下午,儿子说好久没吃肉夹馍啦。其实前几天去皮皮虾店吃过,味道呢太快餐了,没有那灵魂。用料五花肉350克桂皮1块冰糖35克生姜1只花椒25粒鸡蛋8个白芷1片香叶2片yyds的肉夹馍🥙的做法起锅热油带皮五花肉切成2厘米左右......
02-03
肉夹馍(不用油)
用料馍~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~面粉两量杯酵母5g盐2g水肉~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~五花肉葱姜蒜冰糖酱油、辣椒、八角、盐、香叶随便辅料~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~香菜、尖椒肉夹馍(不用油)的做法和面,我倒了两杯面,杯子就是豆浆机送的量......
07-15
魔都肉夹馍馅料--香菇木耳炖五花肉
用料上好五花肉适量干香菇适量木耳适量姜片干辣椒适量草菇豆蔻八角肉桂良姜茴香适适量量生抽老抽冰糖盐鸡粉适量古越龙山(料酒)适量魔都肉夹馍馅料--香菇木耳炖五花肉的做法五花肉冲洗干净沥干水分后切大小同等的块香菇......
08-07
凉皮肉夹馍来一套
一时兴起。用料面粉500克生抽1勺糖适量盐适量蒜泥水1大勺醋1勺芝麻酱适量花椒油一丢丢凉皮肉夹馍来一套的做法揉面,洗面,冰箱沉淀过夜,蒸凉皮,蒸面筋,一碗凉皮不多,所需功夫不少。发图纪念一下,下次想吃就去买😅1勺生抽+2勺水......
12-29
私房肉夹馍
肉夹馍的叫法,是古汉语的省略句式,其意为“肉夹于馍中”。因为老百姓不喜欢文绉绉的讲之乎者也,便省去了“于”字,变成了肉夹馍。肉夹馍以陕西地区的“腊汁肉夹馍”和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。双双今天介绍的,既不是......
01-01
里脊肉夹馍
......
12-29
简单的肉夹馍
上海疫情,封控在家,想吃肉夹馍,买到了面粉,五花肉,政府发的青椒消耗一下,开工!用料五花肉任意克八角2个面粉800克酵母5克温水一碗多克老抽3勺糖4克洋葱大葱半个简单的肉夹馍的做法酵母糖温水,还加了点自己熬的猪油,一起和面到......
12-22
皮铺子赵家米皮肉夹馍
皮铺子赵家面筋皮子用料棉服豆芽黄瓜丝皮铺子赵家米皮肉夹馍的做法和面摊蒸切皮凉调小贴士面皮......
12-06
柔软版肉夹馍🥙
用料鲜酵母15克面粉580克五花肉1000克八角1个桂皮1块冰糖20克老抽一勺盐半勺水300克和面生姜半块生抽一勺香叶两片花椒8粒柔软版肉夹馍🥙的做法和好面发酵两倍大,揉匀醒发加油烙饼炖五花肉,肉焯水之后煎制一下,放料炖两......
12-12
小白版美味肉夹馍🥙
咱们就是说居家的时候超级想吃肉夹馍,可是又出不去啊!所以他就诞生了!ye~用料五花肉500克鸡腿2-3只鸡蛋6个姜3-4片葱1根盐适量花椒10-20粒八角1个料酒1勺桂皮1块白芷1片草果1个小茴香一点点🤏盐🧂适量生抽2勺老抽2勺蚝油1......
12-30
肉夹馍(加尖椒版)
学校西门原来有一家袁记肉夹馍,每当懒癌发作不想去食堂就搞一个应付了事。现在在国外完全吃不到,想了一年终于决定自己做,味道相当赞噢:)话说图片较少表拍,一个月前做的,当时并木有打算po上来捏。。。用料配菜:青尖椒半斤面饼......
08-01
软软的肉夹馍
用料面粉300克酵母5克香油适量盐适量猪肉300克生抽适量花椒大料香叶桂皮少许软软的肉夹馍的做法发面发好的面,擀成面皮面皮从一头卷起切段做成圆形剂子将剂子擀平,撒上芝麻放入电饼铛香喷喷的肉夹馍就好了......
07-22
肉夹馍家常做法
写给闺蜜们的菜谱用料面粉酵母粉猪肉土豆青椒大葱红辣椒姜蒜八角花椒胡椒粉生抽料酒盐肉夹馍家常做法的做法肉夹馍,顾名思义包括两部分,肉馅和馍。所以偶们就分两部分来说哦。见图见图见图见图见图见图见图见图见图见图......
07-10
简单快手肉夹馍🥙
居家静止,换着法儿霍霍面粉吧!用料1⃣️面饼部分:面粉450克水200克酵母5克猪油或植物油20克糖5克2⃣️肉馅部分:五花肉➕肘肉500克大葱1根生姜5片料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖2块八角1个桂皮1块花椒30粒香叶2片干辣椒1个盐8克香......
12-12
南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》
从来没有做过面食的南方妹子,这次来做陕西的小吃,肉夹馍。对于面食,南方妹子确实不那么在行,可以肉食还是相当不错的,比如肉夹馍里面包的肉,做出来味道不要太好。南方妹子做面食,就是感觉不到揉面到什么程度较合适,像我北方的......
03-25
肉夹馍(快速营养早餐)
早餐的营养要丰富,不过要准备很多种事时间肯定不够.这个肉夹馍有肉有菜还有面食很营养又不油腻。材料自由搭配,换一种思路生活有惊喜。用料熟牛肉300馒头一个青菜200盐少许肉夹馍(快速营养早餐)的做法熟牛肉切成片,加少许......
11-23
肉夹馍之荷叶包
这款肉夹馍的面饼是蒸的,比较适合小孩和老人,当然我也很喜欢用料中筋面500g低筋面200g水400ml酵母5-10g油10ml肉夹馍之荷叶包的做法所有原材料放一起揉成光滑面团分成40g左右一个的剂子擀成椭圆形,表面刷油对折后用叉子......
08-23
思凡肉夹馍
写到作品借鉴的鲍鱼的作品,感谢,好吃!用料五花肉克清水适量酵母克香叶片八角个葱段适量姜片面粉克盐适量思凡肉夹馍的做法将面和成团,分份,刷油擀成长条片对着卷,然后擀成烧饼干锅不加油贴一下,变色烤箱200度,上下火,8分钟,然后......
05-31
肉夹馍轻松做(电饼铛)
用料面粉1000g酵母粉10g猪肉800g大葱适量姜适量料酒适量白糖适量老抽适量桂皮适量花椒适量八角适量食用盐适量肉夹馍轻松做(电饼铛)的做法温水加入酵母粉,和面。具体用多少面没有称,酵母粉是10g小包装的,说能发1-2kg的面粉......
09-22
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