这款肉夹馍的面饼是蒸的，比较适合小孩和老人，当然我也很喜欢
用料
肉夹馍之荷叶包的做法
所有原材料放一起揉成光滑面团
分成40g左右一个的剂子
擀成椭圆形，表面刷油
对折后用叉子在表面扎一些装饰性的孔，嫌麻烦的这一步可以略过
上屉醒发一小时，开火，上汽后蒸12-15分钟
配上炖好切碎的肘子肉，香菜末，葱末，爱吃辣的配点辣椒油，开动
