家里人本来就觉得馒头没味道,自从开始吃全麦面粉,更是觉得馒头难以下咽,逼得我经常包包子。实在是觉得擀成外面薄中间厚的皮很麻烦,擀得慢包得也慢,孩子爱吃甜口的,孩子爸爱吃咸口的肉,我爱吃素,索性就做这种馒头,家人自己夹菜,省事多了
心情好就做这个造型,懒起来就不用梳子了,能夹就行
一次多做点馒头,早上炒个菜或者有剩菜用剩菜,很方便。爱吃肉的夹肉,吃素的夹素菜
不用准备几种馅料包包子啦
用料
酵母 | 3克 |
全麦面粉 | 150克 |
温水 | 170克左右 |
普通面粉 | 150克 |
全麦荷叶馍 夹菜馒头的做法