做法来源《花间提壶方大厨》图片来源 百度随机
用料
荷叶干馍夹蹄肉的做法
荷叶洗尽,肘子烫熟后,用刀剔肉,切片,和荷叶一起放上酱料炖
再将馍从中剖开,先往馍上抹酱
然后往两片馍中间夹蹄子肉片,蛋皮和葱花