没想到会成功，制作过程也没拍照。很简单，我尽量表达清楚，不喜勿喷。
| 蘑菇 | 1斤 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 细辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
平菇洗净，撕成条，不用撕得太细。
攥干蘑菇里的水，放盐拌匀，静置三分钟。三分钟后会看到蘑菇里出来一些水，第二次攥干。
蘑菇里加入烧烤料、油、细辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）。
拌好的蘑菇放入硅油纸盘中，加入空气炸锅里，我的空气炸锅有点小（九阳的，蘑菇就有些厚）。先180度10分钟，翻面后继续180度10分钟，我感觉还是不理想，就用200度5分钟继续烤，最后翻面后又来一个200度10分钟。
终于成功了，味道和口感都非常满意。
