经常喝饭店的薏米水,觉得很好喝,今天天热,自己也来做一次好了✌
用料
陈皮红豆薏仁水的做法
简单,红豆薏仁洗净,提前泡几个小时。
接一锅纯净水,加入泡好的红豆和薏仁,陈皮洗净掰小块,放电陶炉上,先大火煮开,然后改小火炖1.5小时即可。结束前20分钟放入适量冰糖。
煮好后,可以用滤网滤了光喝水,也可以连汤带豆子一起喝。感觉很清火除湿的。
小贴士
红豆和薏仁一定不要多放,不能放米,否则就是豆子粥了