相关广东的最正宗的做法广东做法步骤图

广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版

用料番鸭1/4一只干松茸78朵姜2片蜜枣1个陈皮1顶广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版的做法所有材料冲洗一下，鸭用盐按摩一下一股脑丢进果种按2.5小时就可以了。水量没过鸭子的1.5倍。小贴士广东汤谱没这么多讲究，如果有耐心......

01-20

广东葱姜鸡

用料鸡只姜片葱根广东葱姜鸡的做法如图......

12-26

广东传统小吃—薄撑

薄撑又写作薄铛、薄罉、薄餐，有咸、甜之分，传说是女娲补天的杰作。好久没吃过薄撑了，以前是妈妈做给我们吃，现在外面也买少见少了，味道也不是那个味了，还记得以前妈妈做的时候，馅料一炒香气四溢，撑面团用的是炒菜的大铁锅，拿个......

02-01

广东台山咸粽子

一口气干掉两个不觉累！哈哈！本来五花肉是要放红榄的，可惜没有找到！！所以用紫苏叶子代替。用料五花肉2斤糯米4斤绿豆(最好是去了皮的绿豆)我没买到所以用有皮的咸蛋黄(整个咸蛋)去掉蛋白只要蛋黄粽子叶&粗线绳沸水煮软......

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下饭好吃零失败的广东蒜蓉辣酱

穿梭在深圳和北京的生活一直叫我心生欢喜的就是广东每家小馆子都会备着的蒜蓉辣酱～回到北京也是心心念，改了几次方子都感觉差点儿味道，终于搞好了～喜欢辣酱的这款一定要试试做法简单味道可调推荐用料蒜200g小米辣200g白糖......

02-08

老广东的紫薯糖水

天台上有一株公公种的枸杞，上面好多红彤彤的枸杞子，为了不浪费，我当然得多多用起它们来。紫薯糖水便是其中之一用料紫薯片糖枸杞老广东的紫薯糖水的做法紫薯切粒，放冷水中煮，水开后放入片糖两片（根据喜欢自由调节糖量哦），放入......

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广东生滚粥

生滚粥，吃米不见米。这是一个基本粥底的方子，生滚粥可以按自己喜好放自己喜欢吃的食材，比如牛肉粥，鸡丝粥，虾粥等等，例如牛肉粥就先把牛肉腌制好，在等粥快煮好的时候下牛肉烫熟即可。用料大米100g糯米20g（可选）香油5g盐5g水150......

11-27

广东靓汤：百合莲子大骨汤

春天就该喝喝大骨汤补补钙！做前请先看小贴士喔～用料猪大骨1根老姜适量莲子适量干百合适量白酒适量醋两小滴广东靓汤：百合莲子大骨汤的做法买大骨的时候让老板剁碎。拿回来洗洗就用水泡着，每隔5-10分钟换一次水。大概泡40......

03-22

剁椒蒸鱼（广东版本）

别喷我啊，写这个只为自己记录自家口味做法，喜欢的可以参考，不喜欢的请飘过…这个菜的冬菜和醋是灵魂，吃不到醋味，但却格外鲜美！鱼头好吃，蒸鱼的剁椒加入冬菜更是下饭下面神器！吃多了饭别怪我啊！相片随便照的，以后再拍到好的再换......

10-01

适合广东天气的祛湿汤包

📝最近的天气多变，时冷时热很多朋友都感到乏力，脾胃不和体内湿气堆积‼️这时候最方便的就是备一些祛湿汤包每天煮一款，祛湿气，健脾胃！现推出六款祛湿汤包用料如图适量适合广东天气的祛湿汤包的做法食材：铁山棍、莲子、茯苓、......

03-11

广东粥西洋芹猪肉滑蛋粥清热去火

粥可以养胃，小孩老人都可以食用，而广东粥都很鲜美，而西洋芹除了可以吸收猪肉的油腻，猪肉也可以中和西洋芹的药味，并且西洋芹具有清热去火的药用价值。用料西洋芹2棵猪肉（丝/丁）随意鸡蛋2-3个米1中碗生姜1块小葱1棵盐3小勺鸡......

11-15

广东煲汤-马蹄胡萝卜瘦肉汤

用料胡萝卜玉米马蹄瘦肉蜜枣广东煲汤-马蹄胡萝卜瘦肉汤的做法用量见图煲2个小时即可......

11-07

广东公司三文治

公司三明治（英语：ClubSandwich），也叫会所三文治（英语：ClubhouseSandwich），是用煎蛋、火腿、蔬菜、干酪、烟肉和番茄等各式食材制作而成。有时会制成双层形式，切成四等份，并用牙签穿好。用料方包3片番茄1个火腿1片鸡蛋1只醋青瓜......

09-17

广东传统马蹄糕

用料马蹄粉250克水750克（马蹄粉用）砂糖350克水500克（炒砂糖用）马蹄8个（切碎）广东传统马蹄糕的做法首先开冻浆（马蹄粉和水搅拌均匀），然后把砂糖炒焦香。炒焦香后加入水煮化。然后把冻浆倒入一半搅拌至浓稠，然后把剩下的也倒入，再......

02-22

广东家常豆腐肉末豆腐

今天女鹅没吃到，改天来做啦~~用料山水豆腐（叮咚入）1块五花肉绞碎200g韭菜适量广东家常豆腐肉末豆腐的做法肉沫豆腐料：1.山水豆腐一盒（叮咚）2.五花肉绞碎3.韭菜适量准备：a.豆腐切成一截中指大小b.豆腐泡盐水c.肉末加盐，酱油，料......

01-25

广东芋头糕（45分钟就可以吃到啦！

每次去喝茶总喜欢点上一碟香煎芋头糕，无意中发现毛毛妈的方子，试过了觉得很好。比茶楼的还好吃，因为自己做的料足又正宗。用料芋头450g腊肠一条虾米一小把红葱头一个姜蓉少许粘米粉180g冷水475g蒜粉，盐，糖，鸡精少许广东芋头......

10-29

广东小吃马蹄糕详细视频教程，一看就会

广东特色马蹄糕，软、滑、爽、韧，层层Q弹，极为香甜可口~详细配方告诉你，做法简单，新手小白也容易成功！本配方为粉水比例为1:4，免称免量杯，用一次性杯或者其它杯子都可以，按照比例就行。详细做法请观看完整视频；更多做法可关注我......

01-29

广东腊肠炒蛋

简单炒个蛋，配上一碗粥，一个人的午餐搞定囖！用料大洋葱1/2颗鸡蛋1只白蒜头3瓣牛奶3大匙调味料胡椒粉少许盐少许广东腊肠炒蛋的做法准备好材料。放少许油，蒜头爆香后加入洋葱再炒香。加入腊肠炒至出油。打入蛋，加入牛奶，大约......

12-01

广东味道之马拉糕

用料水600克红糖170克白砂糖55克酵母9克低筋面粉270克木薯粉480克泡打粉10克玉米油30克广东味道之马拉糕的做法材料如图将水、红糖和白砂糖一同加入锅中煮无颗粒即可；如果是红糖粉的可以等量替换分量，同时水用白开水搅......

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肠粉（广东肠粉）

用料专用粉500克猪肉未200克猪肝100克腊肠1条芹菜3根菜脯少许尤鱼1条碎花生🥜少许酱汁调料如下葱花油50克肠粉（广东肠粉）的做法直接用这种专用肠粉，很方便下清水直接调成浆糊，稠和调稀，在蒸盘蒸一下感觉一下就可以啦，稠下多......

02-21

广东白菜干汤

用料白菜干100克胡萝卜1根猪骨1000克蜜枣2个猪仔薯干50克玉米1根广东白菜干汤的做法以上是白菜干跟猪仔薯片白菜干提前12小时浸泡，直接泡开后一定要清洗干净，因为在晒的过程中会有灰尘跟小小的虫子黏在叶子上，洗干净后切......

02-06

香菇酱拌广东河粉

菜场有卖新鲜的河粉（蒸熟的）拌茄汁，香辣汁。。很方便尤其是一人食的时候用料河粉一把香菇酱香菇酱拌广东河粉的做法不粘锅放少许水，生抽，多多的香菇酱。烧开后下河粉，不停滴用筷子搅拌。待水收干即可小贴士我用的香菇酱有不......

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广东家庭版煮叉烧

用料五花肉(eng哥咀)或者板底筋一块黄片冰糖完整一块生抽半碗红米酒适量姜一小块洋葱四分一个麦芽糖两勺烧烤汁四分一碗香味五片桂皮一小块八角两个广东家庭版煮叉烧的做法先热锅冷油，把姜，洋葱。放下去起锅，放猪肉微微......

02-17

老广东人的母亲节早餐

记录日常，不喜勿喷，谢谢用料乳鸽一只老广东人的母亲节早餐的做法休息自己做起来，芝麻椰汁马蹄卷①100克马蹄粉➕200克清水搅拌过筛备用100克炒过黑芝麻➕400克清水打成芝麻糊，过筛，➕100克砂糖煮融关火，加一勺步骤一的马蹄......