简单炒个蛋,配上一碗粥,一个人的午餐搞定囖!
用料
广东腊肠炒蛋的做法
准备好材料。
放少许油,蒜头爆香后加入洋葱再炒香。
加入腊肠炒至出油。
打入蛋,加入牛奶,大约20秒底部开始熟,拌一拌让蛋全熟就可以起锅囖!
小贴士
我用的是不粘锅,油的用量比较少,加上腊肠还会出油的哦!广东腊肠带甜,所以不用加糖已经很够味,配饭或粥都是很好吃。加入牛奶比较滑,如果不用加牛奶可以加1粒蛋,和调味豆酱油,也会很香的啊…