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㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油

   来源:料理馆    阅读: 1.55W 次
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㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法步骤图

️1️⃣🥺萝莉音,鸡皮疙瘩起一身,还是正常说话吧😂
2⃣ 这款雪糕是我做挤花巧克力曲奇发现的宝藏巧克力奶油配比,改了改就是这款消耗淡奶油的雪糕啦😂其实用黑巧口感会更浓郁,但是我没有😌

用料  

淡奶油 250克
德芙丝滑牛奶巧克力,黑巧克力就放点糖。 80克

㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法  

  1. 牛奶巧克力隔温水软化,也可以微波炉叮化,化掉就不要在再加热咯😌保持温乎乎,我用微波炉叮了35秒,不烫。

    ㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油从冰箱拿出来,冰冰凉冰冰凉😂注意之前要冷藏12小时😌趁巧克力温乎,一点点加进去。

    ㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力奶油打发到这种样子😌其实手打就好,很快😂

    ㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法步骤图 第4张
  4. 入模具,这就没啥好说的啦😌别买这种模具,不好脱模还不好倒进去。

    ㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法步骤图 第5张
  5. 放冷冻,冻硬然后就可以吃了😌
    可以放在盒子里 如果不好脱模的话,浸一下温水会好很多。

  6. 好不好看🥰😍
    (小声BB🙃还不收藏 🙃还不关注🙃还不评论🙃)

    ㊙巧克力雪糕㊙无冰碴无生蛋㊙消耗奶油的做法步骤图 第6张

小贴士

我做了我的模具三根的量😌

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