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奶油炖白菜,下班后轻松煮
用料20克奶油20克蒜頭70克培根丁100克洋葱,切絲100克紅羅萄,去皮、切片150克金針菇,去根部、切段400克大白菜,切段(約5公分)50克高湯1茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粉200克鮮奶油1/2茶匙義大利綜合香料50克比薩起士絲奶油炖白菜,下......
12-29
隔离菜谱【用料最少的奶油三文鱼】
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12-29
酥皮奶油南瓜汤(蛋挞皮版)
蛋挞皮是什么百搭神器啊!酥皮又香又酥~无糖的所以跟奶油南瓜汤的咸口特别搭~奶油南瓜汤浓郁的奶香中透着南瓜独有的清爽的甜~黑胡椒绝对是点睛之笔!咸味恰到好处~美味!最重要的是省去了大量做酥皮的时间~操作简单省时~无论是蒸......
12-29
简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞
用料牛奶200ml鸡蛋3个细砂糖随意克香蕉1根柠檬半个现成蛋挞皮12个简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的做法准备的食材,黄油未用牛奶微热放糖将其融化放凉。柠檬用细盐搓洗干净,切少量柠檬皮稀碎状备用。香蕉做成泥状备用。......
01-01
自制淡奶油~黄油奶粉吉利丁
因为疫情,全城买不到淡奶油,物流也停运,无法,只有自己想办法自制蛋奶油。学习网上各大神的方法。记录下来,以备后续没有现成淡奶油时用。刚好够裱花一个8寸的。对比现买的,感觉自制的没有买的现买大品牌的细腻,也没有现买的......
12-30
可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱
用料高筋面粉214克炼乳40克奶粉13克细砂糖20克奶油60克牛奶90克全蛋液20克酵母粉3.5克盐2.5克黄油20克(可可面粉)可可粉10克细砂糖2克水8克可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱的做法除黄油外所有食材放入凯度K5厨师机搅......
12-29
紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞
用料面粉700克细砂糖132克鸡蛋2个牛奶335克盐7克酵母7克黄油50克紫薯泥270克紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的做法全部食材先放厨师机(除黄油和盐)揉至团再放盐黄油我喜欢自然发酵到八分高就把烤箱预热十分钟小贴士紫薯奶......
12-31
心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机
用料高筋面粉310克细砂糖55克淡奶油175克水35克盐5克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机的做法把所有材料(除了酵母)混合放到面包机或厨师机......
12-29
多种口味超简单冰淇淋(奶油、抹茶、可可、蓝莓)
奶油冰淇淋,要想没有冰碴儿,关键就是减少水含量,粉质调味最好,水果要果泥,含水少的水果,西瓜就不行,可以直接用西瓜汁冻西瓜冰棒,口味也很好。上大学的时候,想吃冰淇淋,冬天晚上直接把酸奶放在窗户外面,第二天直接吃冻酸奶,也很好......
12-31
奶香十足的奶油葡式蛋挞
好想亲手烤几打葡挞给爱的人吃,于是就行动了,把盒子也买了!看到爱的人给自己的赞美,好开心哦!用料鸡蛋5个蒙牛纯牛奶500毫升(即2盒)白砂糖105克多美鲜稀奶油200毫升(即1盒)大号蛋挞皮36个大号蛋挞盒3个隔纸3张奶香十足的奶油葡......
12-26
简单家庭版蛋挞液(无淡奶油)
用料鸡蛋3个(小个头的土鸡蛋)牛奶150克细砂糖25克蛋挞皮8个(中号)简单家庭版蛋挞液(无淡奶油)的做法鸡蛋打散由于我是早上起来做的,所以头一晚提前准备好了牛奶+细砂糖(家里没有现成的纯牛奶,我用奶粉冲的,趁热把砂糖倒进去搅拌......
12-29
小雏菊抹茶奶油蛋糕卷
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前连做了一个礼拜凑齐了九宫格。在所做的蛋糕卷里,这一个小清新不仅颜值高味道也特别好。对于我这种抹茶控来说,抹茶味的清香和这淡淡的草本绿看着好舒服。在分享朋友圈之后,得到网友们的一......
12-31
蛋挞自由,全蛋无淡奶油版
又快又好吃的蛋挞配方!这个方子能做6个蛋挞!我是用了1个鸡蛋+1个蛋黄!也可以用3个蛋黄!想做几个蛋挞,就按配方比例就行!我一般都是减糖的,给孩子吃的,不需要太甜!喜欢甜的可以多加糖!用料鸡蛋1.5个细砂糖12克牛奶125克蛋挞自由,......
12-25
0蔗糖无奶油空气炸锅蛋挞(肯德基同款零失败极简版本)
无奶油!!!超简单,有手就会做用料鸡蛋1个牛奶100克木糖醇少量炼乳少量蛋挞皮4个0蔗糖无奶油空气炸锅蛋挞(肯德基同款零失败极简版本)的做法准备一个鸡蛋打到碗里因为最近在控糖,准备的木糖醇(如果没木糖醇,可以使用绵白糖,白砂糖......
12-30
可可慕斯蛋糕(淡奶油版)
家里没有奶油奶酪了,只放了淡奶油用料可可戚风蛋糕胚2片淡奶油200克糖30克牛奶100克吉利丁片10克(4片)可可粉5克可可慕斯蛋糕(淡奶油版)的做法两片6寸戚风蛋糕片,一片直接放进模具底部,一片稍微切小一点待用隔热水温牛奶,加糖......
12-30
自制奶油奶酪微波炉版
不是吹牛,这真的是微波炉效果难得胜过贵价专业机器的一回封城前囤的食材物资基本消耗殆尽了,只能没有条件创造条件,从原材料的原材料开始做起………会不会等放出去的时候连地都会种了???脑补一下自己老了之后,抓住路上浪费粮......
12-27
防风草鸡肉做奶油柠檬酱,TM6模力全开
用料80克新鮮樟檬汁200克鮮奶油(脂肪含量約30-40%)2大匙雞高湯醬或1塊雞高湯塊(用於0.5公升的水)400克水1粒蒜頭,未剥皮600克去皮雞胸肉,切成方塊(3公分)200克防風草根,切成方塊(3公分)3小撮盐,依個人口味調整2顆蛋黃20克......
12-30
消耗奶油奶酪最简易版提拉米苏
最近准备搬家,想着把冰箱的存货都用掉,还有妙可蓝多奶油奶酪,淡奶油,想着做提拉米苏,但是不想去买手指饼干,也不想烤箱烤(其实烤箱都搬走了)。于是把家里的奥利奥饼干都嚯嚯掉算了。最后觉得,嗯,除了热量超标,其他没毛病!用料糖48......
01-27
自制牛奶奶油
小红书主厨Marco的食谱,记录一下。用料牛奶400克吉利丁片6g糖粉60克自制牛奶奶油的做法吉利丁片泡冷水15-20分钟。牛奶加糖粉小火加热至沸腾。把泡好的吉利丁片拧干,加入到牛奶中,搅拌融化,然后过筛。放入冰箱冷藏4小时以......
12-29
淡奶油巧克力曲奇
为消灭淡奶油┏(`ー´)┛用料巧克力(90%)40克淡奶油100克黄100克白砂糖70克低筋粉170克玉米淀粉20克可可粉15克耐高温巧克力豆适量淡奶油巧克力曲奇的做法淡奶油隔水溶化巧克力溶化好的巧克力酱黄油室温软化低筋粉可可粉......
12-30
无奶油❤️菠菜虾仁意面
用料菠菜1把牛奶50克黄油10克虾仁4个无奶油❤️菠菜虾仁意面的做法锅中水烧开,加入油+食用盐,倒入面条煮熟捞出,淋食用油/橄榄油,抓匀防止面粘连。菠菜去根洗净。锅中烧水,水开烫熟菠菜。菠菜+牛奶放入打碎机。打成糊糊。准......
12-29
如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀
宝宝说想亲手做饼干吃那么,做起来吧~用料奶油奶酪100克鸡蛋两个细砂糖45克低粉115克如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀的做法原料合集奶油奶酪自然软化后加入鸡蛋、细砂糖,拌匀过筛低粉,拌至无干粉装入裱花袋中随意挤到烤盘上(挤......
12-29
奶油替代品-卡仕达酱
又是疫情期间,没有淡奶油,没有淡奶油,没有淡奶油,想吃美味的蛋糕啊。搜肠刮肚,找到了这个卡仕达酱,尝试替代瑞士卷的奶油心。加了咖啡粉想做咖啡毛巾卷。还是一个原则,原材料普通,精炼!用料牛奶300克蛋黄3个白砂糖20克玉米淀粉......
12-31
一口就爱上的摩卡奶油🍫
超级爱摩卡的一切口味这个奶油至少需要提前一天做,为了保证奶油的顺利打发❗️这个糖量没有很甜,不建议轻易减糖,因为加了黑咖啡和黑巧克力如果用的牛奶巧克力酌情减糖❗️这个奶油加量,作为裱花奶油也是可以的~我还试了用这个......
12-31
无奶油烤布蕾(消耗蛋黄的绝妙方法)
经典的烤布蕾一般只用蛋黄,但是考虑到消耗蛋黄量大,使用全蛋也是可以的,我这个是之前做轻乳酪蛋糕剩的蛋黄,就都用上了。用料蛋黄液(或全蛋液)90克(六个蛋黄或者两个全蛋)全脂牛奶340克全脂甜奶粉25克细砂糖30克香草精(去蛋腥......
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