享受制作乐趣
用料
豆腐肉沫饼的做法
用这种样式的豆腐，用手捣碎
猪肉（半瘦半肥）用绞肉机搅碎、胡萝卜和小葱切粒状，放蒜末，盐。
搅拌均匀
用手搓成自己想要的大小，粘上面粉。
双面粘上面粉后，再到蛋液的碗里洗个澡，后可放入平底锅煎。锅内要多放点油。
双面煎制金黄，就可以吃啦！
小贴士
饼子不太容易成型，最好是两人协作完成，一个人负责煎，一个人负责粘蛋液的工作。
