【小J快手菜】之【8分钟芝士烤蘑菇】
这可能是本小姐快手菜系列最快最简单的一款。只需八分钟，用极少的调料烹制出滋味鲜美的一个菜，也可以算是个小食，我一般会在早餐做，搭配煎蛋，麦片牛奶和香肠，各种营养都齐了。
这道菜使用最主要的材料是蘑菇，要选新鲜完整的白蘑，大小随意。芝士碎一方面为蘑菇增加醇厚芝士口感，另一方面，芝士融化的同时，能够锁住蘑菇本身被烤出的汁儿，当一口咬下去的时候，简直不要太鲜美！
此道菜不需要任何厨艺经验，极其简单，0厨艺小白放心做！Bon Appétit!
用料
| 盐 | 少许 |
| 白蘑菇 | 随意 |
| 马祖里拉芝士碎 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 百里香或披萨草或罗勒碎 | 少许 |
巨简单巨好吃芝士烤蘑菇（空气炸锅版）的做法
以上是新鲜蘑菇以外的准备材料。如果不喜欢百里香的味道可以换成披萨草或者罗勒，如果手头没有或不喜欢这些调料的味道，也可以不用。
将蘑菇去蒂洗净，可以用厨房纸吸一下蘑菇上得清水，按照以下顺序在每个蘑菇里放：几粒盐（一点点就好）— 芝士碎— 黑胡椒粉和百里香碎等调料。所有的调料包括盐都要少放，不要让调料抢去蘑菇本身的鲜味。
放入空气炸锅，180度，8分钟开烤！
蹬蹬蹬蹬！齐活！
小贴士
这道菜用烤箱也可以做，如果是200度以上，烤制时间适量缩短。
