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美味鸡丝(健身厨男版)

   来源:料理馆    阅读: 1.16W 次
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美味鸡丝(健身厨男版)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 2块
番茄 喜欢加多少就加多少
孜然、黑胡椒或者其他佐料 适量
适量
橄榄油 少量

美味鸡丝(健身厨男版)的做法  

  1. 鸡胸肉放入沸水,加点料酒煮10分钟。

  2. 捞出煮熟的鸡胸肉,冷却,用肉撕成条状(注意撕得别太细,要比我图里的粗一点,不然烤完了会柴)

  3. 鸡丝里加入少量橄榄油,番茄酱、孜然等自己喜欢的佐料,拌匀。

  4. 烤盘铺锡纸,拌好的鸡丝平铺在锡纸上(我两块鸡胸烤了四盘,烤盘大小大约为20*30厘米)。放入烤箱200度烤10分钟,看下鸡丝干不干,不干再烤5分钟。第一锅因为鸡丝太细所以糊了很多,后来调整了时间。

    美味鸡丝(健身厨男版)的做法步骤图 第2张

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