微博健身厨男的新奥尔良烤鸡腿
烤箱版本的
不油腻,健身减脂也可以吃
原来版本里面有胡萝卜
因为不太喜欢吃胡萝卜,所以就把胡萝卜换成了西红柿
同样好吃
用料
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 2只 |
小西红柿 | 几个 |
大蒜 | 6个 |
新奥尔良粉 | 一包 |
盐 | 若干 |
胡椒粉等配料 | 若干 |
健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法
准备材料
鸡腿去骨切成小块
切好的肉混合新奥尔良烧烤粉和大蒜,加点水拌匀
腌制1个小时以上
土豆去皮切丁,加点盐 胡椒粉拌匀,备用
西红柿顶划十字刀,加热水烫几分钟,好剥皮
然后切碎 备用
将西红柿碎和腌好的鸡肉拌到一起,同时预热烤箱
烤盘底刷一层油,把土豆块铺好,然后把鸡肉铺在土豆块上,鸡肉表层刷一层油,这样鸡肉烤出来不会很柴
放进烤箱200度烤30分钟(视鸡肉多少定时)
等待30分钟之后就可以拿出来啦~香香的!
小贴士
如果喜欢焦一点的口感可以适当加长烤的时间