减脂期不知道的吃啥,跟我一起来做个简单鸡肉花式卷吧
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 少许 |
生粉 | 2勺 |
蘑菇 | 1个 |
豆皮 | 1张 |
红萝卜🥕 | 1根 |
葱白 | 2段 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
减脂营养鸡肉卷的做法
鸡胸肉剁碎,蘑菇剁碎、葱白剁碎
放调料:盐、酱油,蚝油、鸡精、生粉一起搅拌
把拌好的肉馅铺到豆腐皮中间四边留边,喜欢达颜色好看可以在,起初卷的时候放红萝卜,或是火腿,自己喜欢搭配的颜色把它卷起来作中间点缀
用保鲜膜包裹起来,开水上锅蒸20分钟
凉到低温切块,要切宽一点哦
摆盘,调料可以按照自己口味调来沾来吃,如果你全面调料已经够味了就不需要了。放了蘑菇很香哦,这给让无味的鸡胸增添了另一道美味,而且小孩子也很喜欢吃,即营养又美味可口
小贴士
蒸的时候,一定要包保鲜膜噢