白萝卜一个，擦丝挤出水倍用，豆腐一块，鸡蛋一个，小虾米一点，盐适量，胡椒粉、十三香、姜粉搅拌均匀，挤成小丸子，锅中放油，油热六成熟放入小丸子，炸成金黄捞出来，黄瓜红萝卜切片，葱姜蒜切碎，锅中放油，油热了放葱姜蒜，炒出香味到入红罗卜片翻炒断生加入黄瓜翻炒，加入萝卜丸子加点生抽淀粉均匀出锅。自己感觉还可以挺好吃的。
用料
| 白萝卜，豆腐，鸡蛋，淀粉一点白面一点 |
今天做了萝卜豆腐丸子的做法
白萝卜加豆腐、鸡蛋拌均匀
黄瓜、红萝卜切片倍用
葱、姜、蒜切碎
豆腐鸡蛋拌均匀
萝卜豆腐加入调料拌匀，弄成小丸子倍用
锅中放油，油到六成熟下入小丸子，炸成金黄出锅
葱姜蒜呛锅放入红萝卜黄瓜炒断放小丸子，最后淀粉生抽抅欠
小贴士
这道菜还不错，佐料一类的自己适量就好
