用料
| 土豆 | 一个 |
| 白芝麻 | 一大勺 |
| 辣椒粉 | 一大勺 |
| 蒜泥 | 一大勺 |
| 葱碎 | 一勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 酱油 | 三勺 |
| 醋 | 三勺 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 孜然粉 | 可选 |
好吃的拌土豆片的做法
土豆切薄片，用水洗一下去淀粉。
水里加一勺盐，烧开后焯一下土豆，一分钟。
捞起来后过一下凉水。
装盘待用。
辣椒粉，芝麻（家里没有白芝麻，用黑芝麻代替了），蒜泥，葱碎，用热油淋一下。
加入酱油，醋，盐，白糖，花椒粉，鸡精，喜欢孜然粉的可以加孜然粉。拌匀倒在土豆片上。
拌匀就可以开吃了！
小贴士
盐要酌情放，前面放了酱油，别弄咸了。
