转自dy-肥猪猪的日常
用料
下饭凉拌土豆片的做法
土豆削皮刮成薄片,放在水里面洗掉淀粉
沸水煮一分钟,冰水泡一下更脆
蒜末,香菜末,洋葱末,白芝麻,孜然粉,辣椒面放碗里,淋上热油。加生抽陈醋蚝油和糖,淋在土豆上抓均匀