用料
凉拌酸爽土豆片的做法
将土豆切片，刀工不行用的工具擦的，冲洗干净淀粉，沥干水。
烧开水（炒菜没有洗锅(*∩_∩*)，卖相不好，不过不影响)下土豆片，2分钟左右去生，吃起来是脆的，就可以捞起来。
然后过凉水沥干水，倒入碗内，加入各种调味品。搅拌，👌了。清脆可口开胃的夏日酸辣土豆片做好了
