疫情在家 土豆是最易储存的食材之一 无论是酸辣土豆丝还是炖土豆块 我都吃够了 突然想起来之前在街头吃的狼牙土豆 经过摸索发现真的好好吃 水煮版本的比油炸要健康省油 当然土豆切粗条油炸至软糯也很好吃！
用料
超香超好吃酸辣土豆片 凉拌的做法
土豆切片煮熟捞出 或者切粗条炸至软糯
半勺黄豆酱 半勺糖 一点鸡精 半勺辣椒油（或者辣椒粉） 半勺蚝油 一勺生抽 一勺醋 一勺蒜末
花椒干辣椒用少量油炸香 倒在蒜末上
搅拌均匀吃 超级好吃
