用料
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 六婆干辣椒面 | 一袋 |
| 花椒 | 少于 |
| 蒜 | 四颗 |
| 盐 | 看个人口味 |
| 醋最重要 | 看个人口味 |
土豆刮成薄片 用削土豆的那个削皮器就可以了～一颗大土豆绰绰有余 一定要这样薄薄的才好吃😋
蒜剁成末 可以更碎 越碎越入味哦
加入一包六婆辣椒面
加入少许花椒 备用 嘻嘻
热锅冷油 记住不要直接倒油 要热锅
热油浇在辣椒面和花椒上 千万不要搞糊了要不然会发苦
清水煮一下土豆片 水一开就放进去 水再开就拿出来 因为很薄一下子就熟了 不然会不脆～然后那冷水过几遍 冲洗干净淀粉～
加入适量生抽 和 醋 看咸淡哦 因为六婆本来就是咸的 加一点就好 醋我喜欢酸一点加的比较多
加入适量白糖 和盐 盐如果口味淡可以不加
当当当～拌好～就可以吃啦😁
