只要三步就能做好的快手菜,懒的时候就吃这个…
因为现在开始实习过上租房的生活了,每天更多的时间会花在上班,下班也只想休息抱着手机吃鸡~哈哈😄
所以我会比较要求做饭的速度,前提是得好吃。希望能学会更多快手菜!
用料
土豆 | 1个 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 两勺 |
油 | 1汤勺 |
盐 | 一勺 |
蚝油 | 两勺 |
辣椒 | 4根 |
剁辣椒 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
醋 | 半勺 |
蒜米 | 三瓣 |
快手版/凉拌土豆的做法
土豆切片,水开焯水至熟,捞出过凉水
辣椒切碎,蒜米切末,香菜切小段(不喜欢香菜的可以放葱哎)。剁辣椒,蚝油、酱油、白糖、白醋、豆瓣酱。一泼热油倒上去。酱汁完成。
接下来只需要把土豆片和酱汁拌匀就可以端碗开吃啦~
小贴士
配料自己看心情放咯~不要太纠结总量,总之蚝油,生抽要多一点点,白糖白醋少一点点,辣椒一定多一点点!!!