用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
面粉 | 一勺(挖面的勺) |
水 | 适量(看面糊稠度,可以不加) |
油 | 少许 |
小葱 | 1根(或者大葱半根) |
煎土豆片的做法
把除了土豆的其他材料混合均匀,面糊挂在筷子上4s掉下来。(一定要在面糊里加点油哦)
差不多这样就好哦!
把土豆裹上面糊,放在电饼铛里煎大约六分钟翻一次面,煎到两面金黄就可以出锅了。
成品√√√√
小贴士
放盐一定要多放一点!面糊尝起来比你通常吃的咸淡要咸一点,不然煎出来的土豆不咸哦。
一定要用电饼铛,如果用平底锅的话很容易面糊熟了里面没熟。这都是血的教训。