是不是还在为自己的刀功而苦恼呢，是不是还在为夏天的闷热吃不下饭呢，来做这个适合夏天吃的辣辣又清爽的土豆片咯
用料
| 土豆 | 3个(适中大小) |
| 香菜 | 可有可无 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 麻椒 | 一小捏 |
拌超薄土豆片的做法
将土豆去皮，用削皮刀将土豆刨成薄片。这样做出来的土豆片会特别的薄~
将土豆用削皮刀削成薄片后，用凉水泡着。把锅里的水烧开，将削好土豆片放入锅中，只需要1分钟，只需一分钟，只需要一分钟，如果想吃土豆泥，你自己决定😂
捞出来放凉水中，尽量凉~辣椒和麻椒浇入热油。将土豆片放入盆子中，放入蒜末白醋，盐，味精。香油。再将辣椒和麻椒榨的油倒入，拌好，装盘~即可
小贴士
用削皮刀，只焯1分钟，1分钟~
