用料
耗油西兰花🥦素炒的做法
盐水浸泡半小时，热水绰一下，变色即可。乘出备用。
大蒜切碎，热锅凉油，放入蒜末，炒香，放入西兰花，放入生抽，耗油，一丢丢盐，根据自己口味可放可不放。炒半分钟出锅！
出锅装盘，上桌！
小贴士
西兰花用热水绰一下，基本就熟了，炒的时间不用太长。
