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油香茄子🍆

   来源:料理馆    阅读: 1.26W 次
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油香茄子🍆的做法步骤图,油香茄子🍆怎么做好吃

用料  

茄子 3只
萝卜 50g
辣椒 1只
4瓣
酱油 50g
蚝油 50g
白糖 20g
5g

油香茄子🍆的做法  

  1. 用微波炉先把茄子打熟,高火8分钟,因为沈阳的茄子偏生,所以时间要长一点

  2. 打好的茄子,用油微煎

    油香茄子🍆的做法步骤图,油香茄子🍆怎么做好吃 第2张
  3. 蒜末,胡萝卜末,辣椒末用酱油蚝油炒熟

  4. 将茄子剖开,把炒熟的配菜放里面

小贴士

茄子一定要微煎,有油香味

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