用料特别简单，突出蔬菜本味。朴素才是真味！和红薯稀饭是绝配。
用料
椒香茄子🍆的做法
茄子🍆辣椒切好
茄子比较吸油吸味，比平时多放一点油。先放入青椒段和花椒粒炸香出味。
放入茄子一同翻炒
这个样子就基本好了
加入盐，调味。起锅
小贴士
椒香味茄子辛辣回香。重点是，突出本味。所以不要任意增加调料。
