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一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋

   来源:料理馆    阅读: 2.57W 次
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一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图

一个人吃面是最合适的,夏天来一份凉拌鸡丝面,香醋很好的中和了花生酱的腻,吃完又元气满满了☀️

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
萝卜 半根
蒜瓣 3-4瓣
香葱 1把
黑芝麻 1把
挂面 1把
花生酱 4勺
香油 2勺
生抽 2勺
香醋 2勺
老抽 1勺
猪油 1小勺
白砂糖 1小勺

一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法  

  1. 半根胡萝卜🥕擦丝,焯一下水,如果可以吃生胡萝卜丝的小伙伴可以不用焯水,我个人不喜欢生胡萝卜🥶

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 一根黄瓜也擦丝备用(ps:所有用料都是两人量哦,如果只有一个人,可以都减半)⚠️

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 焯过胡萝卜的水还可以继续煮鸡胸肉哦😀

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 鸡胸肉煮熟后,撕成丝,和胡萝卜丝,黄瓜丝一起码在盘子里备用😎
    本来是阴天的天气,做做着做着出太阳了,晒进来的阳光☀️真好

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 3-4个蒜瓣切沫,加上一把香葱,4勺花生酱,2勺香油,2勺生抽,2勺香醋,1勺老抽,1小勺猪油,1小勺白砂糖搅拌均匀(此用量适用两人量)🌸

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第6张
  6. 将调好的酱汁加入适量凉白开放到锅里加热沸腾即可➡️

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第7张
  7. 撒上一把芝麻,再淋上酱汁拌开就可以开吃啦😌

    一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋的做法步骤图 第8张

小贴士

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