首页 > 健康主食 > 焖饭 > 豌豆火腿闷饭的做法和步骤图解 豌豆火腿闷饭怎么做最正宗

豌豆火腿闷饭

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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豌豆火腿闷饭的做法步骤图,怎么做好吃

我们这边在立夏的时候会吃,所以俗称“夏”。但是有时还是会想起软糯咸鲜的滋味,做来解馋。

用料  

糯米
豌豆
火腿(最好有油的)
酱油

豌豆火腿闷饭的做法  

  1. 糯米洗净浸泡半小时,火腿切丁与豌豆一起备用

  2. 热锅润油,加火腿丁炒至香味出来后倒入豌豆,翻炒片刻后将炒好的料倒入准备好的糯米中,加入酱油及糖,就可以开电饭锅烧了

小贴士

1、有油的火腿丁会非常香,千万不要用火腿肠之类的,火腿可是精华所在啊
2、像我这样手贱的人会常常开电饭锅来搅拌一下,你们自便啊

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焗饭
焖饭
盖浇饭
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