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简单超香油泼面

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
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简单超香油泼面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

手擀面(最好宽面) 适量
老抽 一勺
生抽 一勺
黄豆酱油 一勺
米醋 一勺
蒜泥 适量
油菜 适量(看自己喜好)
食用油(不要橄榄油) 适量
辣椒 适量

简单超香油泼面的做法  

  1. 和好面醒发完成后擀成面片,切成2厘米宽的面片下锅煮好待用

    简单超香油泼面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 生抽、老抽、黄豆酱油、米醋个一勺调匀,加水至咸淡适中即可

    简单超香油泼面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜泥、辣椒面、油菜放到面条上,油烧热至180度左右直接浇到面上,然后淋上酱油醋汁就ok啦,香香的油泼面完成!(锅冒热气差不多了就)

    简单超香油泼面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

调汁儿的时候加水,闲淡靠水来调整!

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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