尹正同款焖菜试验

夏天了，怎么可以不饿着，健康瘦下来
成为我目前觉得最重要的事情

用料  

尹正同款焖菜试验的做法  

1. 备菜就不要教学了。我怕不熟，第一次做，材料切的比较薄。我的虾是直接冰箱里拿出来冻的用的加上焖菜的时候因为有口蘑，出了好多水。大家还是用化了的虾仁或者新鲜虾仁。

2. 放油，就这么多，秘诀是用不粘锅就不会怕了。

3. 先把虾仁多煮一会到你觉得它熟了。这个不怕煮老，多煮一会也没事，但是！！如果不是不粘锅请小心不要焦了。

4. 所有蔬菜一股脑倒下去翻炒一下盖上盖子

5. 开小火，焖10-15分钟。如果你的根茎蔬菜是很粗的，可能要焖15-20分钟。不然我觉得不好熟。我不太懂她们说焖1-2分钟的是不是在吃全生组合，反正我不行，你们可以自己尝试。因为我加了口蘑会出水所以我另外不加水了

6. 等你觉得OK的时候（可以尝一下的），起锅之前，开大火，转三下研磨白胡椒或者黑胡椒（自己控制想吃多少），然后翻炒均匀装盘

小贴士

我这样煮没说就多好吃了，只是少油少盐健康。
每个人感觉不一样，分享一个方法，
我个人觉得白蘑菇蛮好吃，芦笋不爱，其他普通。
请切记最好用不粘锅。