这个卷心菜沙拉是肯德基里常用来搭配油炸鸡肉的沙拉，它做起来非常简单，但味道清甜解腻。也是外国人常用来做烧烤配菜的一道沙拉。深受国内外食客的青睐
用料
| 卷心菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 香甜型沙拉酱(丘比) | 2_3勺 |
| 糖 | 一大勺 |
| 盐 | 一小勺尖 |
| 柠檬汁 | 2-3滴 |
肯德基卷心菜沙拉(coleslaw)的做法
胡萝卜和卷心菜用插板插碎，一点点盐拌匀
一定要用香甜型丘比沙拉酱。我这里没有，只好用这个德国的沙拉酱代替，味道稍有区别。
2-3大勺的沙拉酱搅匀
1-2勺的白糖和柠檬汁拌匀，我今天家里也没白糖，用黄糖代替不影响口味
放冰箱冷藏2小时以上。
小贴士
一定冷藏再吃，味道才最好
盐是为了突出甜，不能加多，点到即可
这个沙拉口味偏甜，柠檬汁也是突出甜的基础上增加一点果味
