一直喜欢广东的叉烧肉，但烧腊店里的真的一般，可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的，感觉比外面卖的还好吃，请教后再结合网上一起动手试试…
用料
秘制烤叉烧的做法
肉洗干净切小块，把调料都加入，搅拌均匀腌制，放冰箱一晚，中途多翻动几次。
烤箱190预热10分钟。然后放入190度烤20分钟，刷腌肉汁翻面再烤20分钟。
剩下的腌肉汁回锅小火加热熬浓稠，最后切盘淋在叉烧肉上😋😋
