今年夏天爱吃酸的~
准备好材料,西红柿,豆腐,猪瘦肉
起锅烧油放葱花和猪瘦肉,再放料酒和十三香,十三香是灵魂
再加耗油酱油调料,加入番茄小伙翻炒,炒出汁
最后放入冻豆腐,加水,大伙烧开再小炖5分钟,出锅加鸡精
出锅啦~配上主食~很好吃,酸甜的汤汁特别nice
营养小知识:猪瘦肉和豆腐搭配能提高蛋白质的利用率,番茄中的有机酸也能促进蛋白质的消化