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【超减脂】番茄豆腐汤

   来源:料理馆    阅读: 2.83W 次
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「超减脂」番茄豆腐汤的做法步骤图

营养美味又减脂的一道快手菜,在瘦身的mm用来代餐也是很不错的选择喔!

用料  

西红柿 1个
金针菇 1把
豆腐 1块

【超减脂】番茄豆腐汤的做法  

  1. 准备工作:
    1.番茄尾部划十字,锅中烧水,待水开之后放番茄(划十字那面朝上),煮软之后捞出,剥下外皮,切小块;

    2.嫩豆腐洗好切块;

    3.金针菇切去尾部,洗净待用。

  2. 锅中热油,先放番茄,加盐煸炒出汁。(过程中可根据个人喜好加水煮)

  3. 汤滚后,下豆腐与金针菇,煮熟后可加少量生抽调味、上色。鸡精也可以放。

  4. 试味,浓淡ok之后撒上葱花就完成啦。这里因为家里葱花用完就没放。

    成品如图。

    「超减脂」番茄豆腐汤的做法步骤图 第2张

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