用料
| 主面团： | |
| 水 | 280g |
| 海盐 | 8g |
| 绿咖喱酱 | 30g |
| 高粉 | 500g |
| 椰蓉 | 16g |
| 黄油 | 10g |
| 馅料： | |
| 芝士片 | 4片 |
| 鱼蛋 | 10个 |
| 糖水： | |
| 糖 | 30g |
| 水 | 1000g |
绿咖喱鱼蛋贝果（小美版）的做法
1.主面团材料中除黄油外全部放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油再揉面5min，取出后整理成团。
2.整理好的面团平分8份，静置10min。
鱼蛋切块/切条，放点绿咖喱酱（分量外）拌一拌。
3.擀开，铺上芝士条和鱼蛋，整形。
4.放入28°发酵箱发酵25min，取出煮糖水正反各20s，放入预热好180°的烤箱烤制22min即可。
