本来只是打算给自己炖个番茄龙利鱼,一不小心做成了一家人吃的炖菜😄
用料
龙利鱼 | 1条 |
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
油菜 | 3课 |
白菜 | 4片 |
土豆 | 1个 |
橄榄油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
杏鲍菇 | 1个 |
减脂餐之番茄炖龙利鱼豆腐的做法
西红柿洗净切好
油菜、白菜、杏鲍菇切好放一起
土豆切成小丁(好熟)
豆腐切小块
龙利鱼我切的比较大 吃着香 哈哈
锅内放入橄榄油(也可放玉米、菜籽油等减脂期不要吃花生油哦)龙利鱼裹上蛋液放入锅内煎
煎成这样称出来备用 (不用煎熟,一会还要炖)
锅内加水,放入切好的番茄 葱姜,盐、胡椒粉
大火炖开,转中火炖5分钟放入土豆炖5分钟
加入豆腐(煎好龙利鱼的油锅煎了下豆腐)炖5分钟
放入煎好的龙利鱼
放切好的菜
炖熟就可以出锅了,美味又低脂高蛋白的减脂午餐!