这版是简易版，也是低油低盐版，适合减脂期。我平时都是上班前提前解冻，下班后用二十分钟左右就搞定。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 菜（西蓝花，油菜等） | 若干，根据自己喜欢加 |
| 耗油 | 2小勺（家里勺子比较小，大的话适量减少） |
| 生抽 | 2小勺（家里勺子比较小，大的话适量减少） |
| 龙利鱼片 | 150g |
| 葱姜 | 适量 |
| 番茄沙司 | 两勺 |
番茄龙利鱼（减脂期适用。森米午餐食谱）的做法
解冻好的龙利鱼切片，加耗油生抽腌制十分钟左右（入味，因为后面基本不放盐，所以我这里用的耗油和生抽比平常多一些）
葱姜切好备用。
西红柿洗干净，去皮，切块备用。
青菜（西蓝花，油菜等）洗净，冷水烧热，加一点盐和油（为了颜色鲜艳）焯一下，捞出，泡个冷水澡，直接放入器皿底部。
热锅冷油，加入葱姜，爆香后加入切好的西红柿块，翻炒出红汁，加入番茄沙司，翻炒几下，加入一小碗热水，把番茄煮软
加入腌制好的龙利鱼片，煮到鱼变白色，（如果味道有点淡可以少加点盐）关火。倒入装好青菜的器皿。有葱花的可以撒点葱花。搞定*^O^*
小贴士
我这个比较快手，简单，也可以将腌制好的龙利鱼片先用热水煮变色，捞出，待番茄汁煮好后，放入番茄汁，少煮一小会，也是可以的。
