今天来分享一款开胃下饭的茄汁豆腐，特别下饭！
用料
茄汁日本豆腐，酸甜下饭的做法
准备食材，还有葱花适量
日本豆腐沿着边缘剪开取出豆腐，海苔剪成豆腐的宽度卷起来，封口粘点水，切的时候封口朝下。
一个鸡蛋打散，豆腐裹上蛋液
两勺油烧热煎豆腐，翻面是撒上蒜
来调个汁，蕃茄酱➕生抽➕白糖➕醋➕淀粉➕清水拌匀
倒豆腐里烧
收汁即可出锅
装盘撒葱花
😋
