紫苏鸡肉塔克,灵感来自妈妈准备的早餐,她才是最有创意的厨师! 早餐时,她准备了手撕鸡肉,一点点honey mustard,紫苏叶一包,又漂亮又美味。最近沉迷taco的我,决定用紫苏叶替代玉米饼做做看。结果,完美🔥🔥💯
用料
小鸡胸肉 | 2条 |
料酒 | 一勺 |
蒜瓣 | 5瓣 |
陈皮 | 一片 |
生抽 | 2-3勺 |
黑白胡椒 | 按喜好研磨适量 |
紫苏叶 | 看饭量 |
西红柿 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
香菜 | 一把 |
黄芥末酱 | 一勺 |
Shiso chicken Tacos无碳水,超美味的紫苏鸡肉塔克的做法
所有食材该洗的洗,该泡的泡
红(西红柿),白(洋葱),绿(香菜),切末拌匀,加盐,黑胡椒,辣椒(看喜好)后,备用。
蒜瓣切末,把陈皮一齐剁入。
蒜末炸成金蒜,断生。
鸡肉倒入生抽,黑白胡椒末,料酒,炒熟。
盛盘。按自己喜好摆哈。不强求。哈哈。我还点缀了honey mustard, 黄芥末酱。还有马苏里拉奶酪丝,什么丝什么酱其实都行。创意菜,不需要照搬哈。
现在享用吧!