![颜值爆表的秋葵蒸蛋的做法步骤图]( "颜值爆表的秋葵蒸蛋的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 秋葵 | 1-2根 |
| 水 | 150克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
颜值爆表的秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
将鸡蛋打入容器中，少量多次地加入清水混合均匀，鸡蛋和水的比例1:1.3，再加入少量盐对鸡蛋液进行调味
将蛋液用滤网过滤一遍，主要是帮助过滤掉大气泡，可以使蒸蛋更加顺滑
秋葵切成5mm厚的薄片，厚度适中既能保证秋葵飘在鸡蛋液表面，也防止太薄没有口感
将秋葵铺满在鸡蛋液表面
盖上保鲜膜放入烧开水的蒸锅中，中小火加热10分钟后，再关火焖3分钟
出锅撒上生抽，麻油还有醋
颜值爆表！
![颜值爆表的秋葵蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "颜值爆表的秋葵蒸蛋的做法步骤图 第2张")
